冷凍蛋糕
  • 黑森林慕斯

黑森林慕斯

和泉方形慕斯采選天然乳脂奶油,搭配新鮮果醬、果泥、芝士、可可粉、濃縮咖啡。簡約的方形、原始的色調,卻能制作出一個個不平凡的蛋糕。新鮮意味著在產品研發上追求對食材本身風味的表現,專注于口感,而在造型上減少花式,保持克制、簡潔適度的設計感。
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冷凍蛋糕系列 · 黑森林慕斯
黑森林慕斯

醇香馥郁的美味邂逅

巧克力的三重口感

產品特色
01
優雅的可可香氣和從果核里面滲出杏仁香,與低筋小麥混合,高溫烘焙后,蛋糕胚濃烈的酒味變淡,果香更濃。

黑森林慕斯

02
香醇的淡奶油,夾雜松軟巧克力蛋糕胚,頂部是滿滿的巧克力碎,口感更加豐富。

黑森林慕斯

全自動化生產 · 帶您看現場

和泉全自動起酥生產線,每小時處理面團能力約1500公斤

旋轉烘烤爐 旋轉烘烤爐
  • 車間全景車間全景
  • 冷卻塔冷卻塔
  • 隧道爐 隧道爐
  • 自動包裝自動包裝
  • 配送服務
    和泉食品
    -18℃儲藏
    全程冷鏈運輸
    確保食品風味不變 * 起訂量100箱+,廠家自主配送
    他們都選擇了和泉

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    牛角包(熟)

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    和泉的丹麥起酥包系列產品的生產工藝是需要將油脂裹入面團,經過反復壓片折疊,利用油脂延展性和起層性體現其清晰層次和口感酥松的特性。采用歐洲技術與設備,嚴選0反式脂肪酸的比利時進口黃油與小麥粉,24層疊加工藝,起酥層濕潤飽含水分,外酥內軟。
    流沙牛角包

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    丹麥奶酥包

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    丹麥巧克力包

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